作者:hbh今世缘 

    每年的冬季都要上山挖上十几来回冬笋,这倒不是因为我喜欢吃冬笋,也不是因为要卖钱,更不是因为我是挖笋高手,我只是很喜欢挖冬笋的这个过程。要我去挖春笋我还真心的不想挖,一是因为春笋可长竹子会成材,二是因为春笋已经长出来了挖起来没劲。挖冬笋可就不同了,冬笋长在地下,你是看不见也摸不着的,有点捉迷藏的味道,也没发现市面上有高科技的产品能“透视”地下看见冬笋在哪,就像地雷战里的小日本拿着探雷器就可探到地雷一样,好像还没有发明出这个东西来,这可能是科技中的一项空白哦。喜欢搞研究的可向这方面努力啊,呵呵。扯远了。
我觉得挖冬笋的过程是其乐无穷的,当你走进竹林看到青翠的竹子,还有那清新的空气,四周不时的鸟叫就会让你觉得心旷神怡。这挖笋当然要体力还要技术,我是把它当着一项运动来做的,至于挖笋能挖到多少就多少,要求从来就不高。一天挖下来能出身汗,活动活动身子,到晚上能美美的睡上一觉也很快哉。挖笋除了要有点体力还要讲究点技术才行,这当中最为关键的还是技术,首先,你要知道什么样的竹子才会结笋,什么样的地理位置长的笋会大些,这冬笋大体会长在什么地方去,这都要技术要经验才行。撑握了这些挖起来就能得心应手了,大多也会有收获,你的“中奖”机率就多多了。





我觉得在挖笋的过程中最大的乐趣不是挖出来一个多大的笋,挖到大的冬笋当然好。而是在挖的过程中挖着挖着还没看到冬笋也不知道冬笋长在哪就看到了它的嫩嫩的根须,这是最有乐趣的时候,也是最为兴奋的时候,这意味着再往下挖就能挖出个大大的冬笋了,你说能不兴奋吗?当然有时也会让你有大失所望的时候,挖、挖、挖挖到的不是冬笋而是一根嫩嫩的新竹鞭。嘻嘻。