红网资兴站8月4日讯(分站记者 朱孝荣 通讯员 龙泷)“参加了农家乐培训,才弄明白搞农家乐还有这么多讲究。”8月4日,资兴市清江乡万利山庄老板李世孝乐呵呵地对记者说。他表示,培训完后准备再投资25万元,将山庄按照授课老师的建议进行改装,并增添一些设施设备。

为进一步提高东江库区移民农家乐经营户的经营管理水平,提升乡村旅游档次,近日,资兴市东江库区管理局分别在清江、白廊、滁口、兴宁等乡镇和市果树所逸景培训基地,举办了5期乡村旅游农家乐经营管理培训班,236名东江库区移民农家乐经营户参加了培训。

为确保培训取得实效,该局邀请了湘南学院的教授授课,培训内容包括农家乐的发展现状、农家乐目前存在的问题、科学发展农家乐的策略与措施,重点阐述了农家乐经营管理、乡村旅游发展、旅游服务规范化等。

同时,应农家乐经营户的要求,资兴还特邀相应的专业人员对农家乐创业设计、花卉栽培、室内环境设计、宣传与营销、特色菜肴开发等方面进行了专门培训。